Разновидность простых сахаров(попадая в организм расщепляемся быстро)

 

Сахароза, разновидность простых сахаров. Состоит из молекулы глюкозы и фруктозы(1:1).

Попадая в организм сахароза распадается. Часть глюкозы отправляется в энергию, а часть глюкозы в виде гликогена.

 

Глюкоза же расщепляется и накапливается в печени, все что идёт сверх нормы, откладывается в жир. 

 

Потребление сахара вызывает гипергликемию(повышенное содержание сахара в крови), которая ведёт к чрезмерной стимуляции поджелудочной железы. 

 

Недостаток глюкозы отражается на нашем самочувствии, проявляясь, как правило, в виде усталости. 

 

Чтобы поддерживать идеальный резервный запас идеальный уровень глюкозы, организм последовательно активизирует два источника ее постарения:

1. Используется резервный запас гликогена, который находится в печени и мышечной ткани;

2. Производимся собственная глюкоза(неогликогенезис), которая кроме всего может быть получена путём превращения резервных жиров.

 

Итог: заменять сахар фруктозой стоит только людям, болеющим сахарным диабетом. Т.к. Она не вызывает резких скачков инсулина.

 

Если такой проблемы нета то фруктоза ни в чем не лучше обычного сахара. 

 

Что касаемо фруктов. В них содержится НЕ ТОЛЬКО ФРУКТОЗА. И 1-3 фрукта в день ни в коем случае вам не навредят.